Bonjour, bonjour,
Pour ce soir, une recette à base de courgette rapidement faite.
J'ai doublé les quantités ce qui m'a permis de faire 3 petits plats comme celui en photo.
Belle soirée à vous !
Superbowl gratiné
Recette inspirée du livre : "Super bowls Les repas santé & équilibrés 50 recettes pour toute la journée" de Quitterie Pasquesoone, collection Plaisir & vitamines, éditions Larousse
Pour 2 superbowls :
Préchauffer le four à 200°C.
Fouetter ensemble :
- 2 œufs ;
- 5cl de crème légère ;
- 60g de ricotta ;
- 1/2 gousse d'ail écrasée ;
- 1 pincée d'herbes de Provence ;
- du sel, du poivre.
Graisser les bols allant au four, y répartir 1 courgette coupée en fines rondelles et verser dessus la préparation aux œufs.
Faire cuire 20 minutes environ jusqu'à ce que les superbowls soient dorés.
Commentaires
Enregistrer un commentaire
En attente de validation avant publication du commentaire