Bonjour, bonjour,
Aujourd'hui, une autre recette pour utiliser des blancs d'œufs : des macarons à la noix de coco, aux canneberges et au chocolat blanc.
Comme pour la recette de mercredi, il ne s'agit pas de macarons comme on l'entend habituellement. Je trouve que ces biscuits ressemblent davantage à des rochers à la noix de coco surtout au niveau de la "consistance" .
La quantité de noix de coco est plus importante dans cette recette quand dans celle que j'ai partagée mercredi. Le petit lutin et moi-même avons trouvé que le goût de noix de coco était trop présent. Le grand lutin, qui lui aime la noix de coco, a beaucoup aimé. Heureusement, parce qu'il a dû presque tous les manger...
Je vous souhaite une belle journée !
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