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Lundi 1er février 2016 : Gâteau aux pommes sans beurre et cookies auxpépites de chocolat sans beurre

le février 01, 2016

Biscuits sucrés et cookies chocolat Gâteaux et brownies Pommes

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Lundi 11 janvier 2016 : Gâteau aux pommes du Docteur Cohen

le janvier 11, 2016

Gâteaux et brownies

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Mardi 5 janvier 2016 : Fondants au chocolat de Hervé cuisine

le janvier 05, 2016

chocolat Gâteaux et brownies

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Dimanche 3 janvier 2016 : Brownies au chocolat de Hervé cuisine

le janvier 03, 2016

chocolat Gâteaux et brownies

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Samedi 19 décembre 2015 : Petits maisons et sapins de Noël à l'amande

le décembre 19, 2015

Blancs d'oeufs Gâteaux et brownies Noël

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Jeudi 17 décembre 2015 : Sapins de Noël

le décembre 17, 2015

Gâteaux et brownies Noël

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Dimanche 29 novembre 2015 : Brownies choco-moka (sans moka)

le novembre 29, 2015

chocolat Gâteaux et brownies

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Dimanche 25 octobre 2015 : Gâteau à étages banane-confiture de lait

le octobre 25, 2015

Bananes Gâteaux et brownies

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Jeudi 22 octobre 2015 : Tarte aux pommes Romagnole

le octobre 22, 2015

Gâteaux et brownies Pommes Tarte sucrée

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Mardi 20 octobre 2015 : Moelleux au Nutella et aux noisettes

le octobre 20, 2015

Gâteaux et brownies Nutella

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Mercredi 7 octobre 2015 : Flans de légumes au cumin et barres ricotta aux framboises

le octobre 07, 2015

Flans Gratins Crumbles et clafoutis salés Fruits rouges Gâteaux et brownies Ricotta

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Articles les plus consultés

Jeudi 17 décembre 2015 : Chocolats de Noël, tempérage au Companion

Bonsoir, Une publication un peu tardive ce soir pour partager avec vous deux choses : un essai de moule ScrapCooking pour faire des chocolats de Noël et un essai de "tempérage" de chocolat noir avec le robot multi-cuiseur Companion de Moulinex. Je vous mets le lien vers le moule que j'ai utilisé : http://www.scrapcooking.fr/fr/moule-en-silicone-chocolats-de-noel Pour information, il est actuellement en promotion sur le site de Cultura : http://www.cultura.com/moule-chocolat-de-noel-moule-chocolat-de-noel-3700392467258.html?LGWCODE=3700392467258;59335;3487&gclid=CjwKEAiA18mzBRCo1e_-y_KLpXISJACEsANGF4A3o4naF_8DC6G2qcrW1cd7EAHReojEhOLnbk3g3RoCRhPw_wcB Voici le résultat : Sans tempérage, avec conservation au réfrigérateur (désolée pour la qualité de la photo, ils étaient plus brillants "en vrai") : Avec tempérage et conservation à température ambiante : A J+1: A J+2 : A J+3 : A J+4 : A J+5 pour celui de dr

Jeudi 20 août 2015 : Biscuits façon Délichoc

Bonjour, bonjour ! Aujourd'hui dans la cuisine des p'tits lutins, on s'attelle à la préparation de "Délichoc" maison pour mon amie Adeline. Je vous laisse aller visiter le blog où j'ai trouvé la recette, c'est juste bluffant ! J'ai utilisé des moules à "petits-écoliers". Pour le chocolat, j'ai choisi de ne pas le tempérer puisque je me doutais que les biscuits seraient mangés dans la soirée. J'ai rajouté de la cassonade et pas du sucre roux comme indiqué dans la recette de base. Les grains de cassonade sont en effet plus gros et donc plus "perceptibles". Plus vous ajouterez de cassonade, plus vous retrouverez cette sensation de croquant si distinctif du Délichoc. Les quantités de chocolat et de cassonade dépendront de la taille de vos moules. Pour les biscuits, je vous conseille de bien faire cuire les sablés pour qu'ils soient bien croquants. Les sablés doivent être dorés. Bien entendu, il s

Vendredi 12 avril 2019 : Cashew Butter Chicken au Companion

Bonjour, bonjour ! Aujourd'hui, une petite recette réalisée au Companion : un Cashew Butter Chicken, un curry de poulet aux noix de cajou. A la base, cette recette est écrite pour le Thermomix, mais elle s'adapte facilement au Companion. Nous avons adoré ! Je la referai sans hésiter ! Je vous souhaite une belle journée ! Laetitia Cashew Butter Chicken Recette inspirée du livre "Yummix, simple et healthy" https://yummix.fr/livre-thermomix/simple-et-healthy/ Coupez grossièrement : - 3 gousses d'ail ; - 1 gros oignon . Les placez dans le bol du Companion, et les hachez à vitesse 12 /10 secondes avec la lame ultra-blade. Raclez les bords et hachez de nouveau à vitesse 12 /10 secondes. Placez le mélange ail / oignon au centre et faites revenir vitesse 4 / 2 minutes / 95°C avec (surveiller): - 30g d'huile de coco ; - du gingembre ; - de la cardamome ; - 2 cuillères à café de coriandre ; - 2 cuillères à

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