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Dimanche 12 avril 2020 : Financier aux framboises

le avril 12, 2020

Blancs d'oeufs Fruits rouges Madeleines et financiers Sans oeuf

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Samedi 14 décembre 2019 : Gâteau à la framboise

le décembre 14, 2019

Bananes Fruits rouges Gâteaux et brownies

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Dimanche 31 mars 2019 : Smoothie bowl aux myrtilles façon "açaï bowl"

le mars 31, 2019

Bananes Boissons Soupes et Smoothies sucrés Fruits rouges Petit-déjeuner

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Mercredi 9 janvier 2019 : Panna cotta con lamponi (Panna cotta au coulis de framboises)

le janvier 09, 2019

blanc manger et panna cotta Crèmes dessert et "Flamby" Fruits rouges

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Mercredi 11 octobre 2017 : Focaccia framboises - amandes

le octobre 11, 2017

Fruits rouges Tarte sucrée

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Lundi 28 août 2018 : Muesli aux framboises

le août 28, 2017

Bananes Boissons Soupes et Smoothies sucrés Fruits rouges Petit-déjeuner

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Mercredi 23 août 2017 : Clafoutis aux cerises

le août 23, 2017

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Vendredi 18 août 2017 : Muffins banane - framboise - coco

le août 18, 2017

Bananes Cupcakes Muffins et Cakes Fruits rouges

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Lundi 19 septembre 2016 : "pudding" chia, noix de coco & fruits rouges

le septembre 19, 2016

Fruits rouges Petit-déjeuner

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Lundi 5 septembre 2016 : riz au lait aux fraises, thé matcha etpistaches

le septembre 05, 2016

Fruits rouges Petit-déjeuner Riz au lait

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Vendredi 2 septembre 2016 : Gâteau amandes framboises à la polenta

le septembre 02, 2016

Fruits rouges Gâteaux et brownies Sans gluten

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Vendredi 26 août 2016 : Gâteau à la ricotta, citron et myrtilles

le août 26, 2016

Fruits rouges Gâteaux et brownies Ricotta

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Lundi 22 août 2016 : Smoothiebowl lait fraise

le août 22, 2016

Boissons Soupes et Smoothies sucrés Fruits rouges Petit-déjeuner

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Vendredi 10 juin 2016 : Cookies aux fraises séchées, amandes et zestesde citron

le juin 10, 2016

Biscuits sucrés et cookies Fruits rouges

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Mercredi 18 mai 2016 : Smoothie aux myrtilles

le mai 18, 2016

Boissons Soupes et Smoothies sucrés Fruits rouges

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Mercredi 11 mai 2016 : Cookies fraises, carambar et chocolat blanc

le mai 11, 2016

Biscuits sucrés et cookies chocolat Fruits rouges

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Jeudi 17 décembre 2015 : Chocolats de Noël, tempérage au Companion

Bonsoir, Une publication un peu tardive ce soir pour partager avec vous deux choses : un essai de moule ScrapCooking pour faire des chocolats de Noël et un essai de "tempérage" de chocolat noir avec le robot multi-cuiseur Companion de Moulinex. Je vous mets le lien vers le moule que j'ai utilisé : http://www.scrapcooking.fr/fr/moule-en-silicone-chocolats-de-noel Pour information, il est actuellement en promotion sur le site de Cultura : http://www.cultura.com/moule-chocolat-de-noel-moule-chocolat-de-noel-3700392467258.html?LGWCODE=3700392467258;59335;3487&gclid=CjwKEAiA18mzBRCo1e_-y_KLpXISJACEsANGF4A3o4naF_8DC6G2qcrW1cd7EAHReojEhOLnbk3g3RoCRhPw_wcB Voici le résultat : Sans tempérage, avec conservation au réfrigérateur (désolée pour la qualité de la photo, ils étaient plus brillants "en vrai") : Avec tempérage et conservation à température ambiante : A J+1: A J+2 : A J+3 : A J+4 : A J+5 pour celui de dr

Jeudi 20 août 2015 : Biscuits façon Délichoc

Bonjour, bonjour ! Aujourd'hui dans la cuisine des p'tits lutins, on s'attelle à la préparation de "Délichoc" maison pour mon amie Adeline. Je vous laisse aller visiter le blog où j'ai trouvé la recette, c'est juste bluffant ! J'ai utilisé des moules à "petits-écoliers". Pour le chocolat, j'ai choisi de ne pas le tempérer puisque je me doutais que les biscuits seraient mangés dans la soirée. J'ai rajouté de la cassonade et pas du sucre roux comme indiqué dans la recette de base. Les grains de cassonade sont en effet plus gros et donc plus "perceptibles". Plus vous ajouterez de cassonade, plus vous retrouverez cette sensation de croquant si distinctif du Délichoc. Les quantités de chocolat et de cassonade dépendront de la taille de vos moules. Pour les biscuits, je vous conseille de bien faire cuire les sablés pour qu'ils soient bien croquants. Les sablés doivent être dorés. Bien entendu, il s

Vendredi 12 avril 2019 : Cashew Butter Chicken au Companion

Bonjour, bonjour ! Aujourd'hui, une petite recette réalisée au Companion : un Cashew Butter Chicken, un curry de poulet aux noix de cajou. A la base, cette recette est écrite pour le Thermomix, mais elle s'adapte facilement au Companion. Nous avons adoré ! Je la referai sans hésiter ! Je vous souhaite une belle journée ! Laetitia Cashew Butter Chicken Recette inspirée du livre "Yummix, simple et healthy" https://yummix.fr/livre-thermomix/simple-et-healthy/ Coupez grossièrement : - 3 gousses d'ail ; - 1 gros oignon . Les placez dans le bol du Companion, et les hachez à vitesse 12 /10 secondes avec la lame ultra-blade. Raclez les bords et hachez de nouveau à vitesse 12 /10 secondes. Placez le mélange ail / oignon au centre et faites revenir vitesse 4 / 2 minutes / 95°C avec (surveiller): - 30g d'huile de coco ; - du gingembre ; - de la cardamome ; - 2 cuillères à café de coriandre ; - 2 cuillères à

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