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Jeudi 12 mai 2016 : Compotée de banane et noix de coco

le mai 12, 2016

Bananes divers Pommes

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Lundi 15 février 2016 : Pancakes à la banane

le février 15, 2016

Bananes Crêpes et pancakes

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Mercredi 27 janvier 2016 : Cookies chocolat noir, banane

le janvier 27, 2016

Bananes Biscuits sucrés et cookies chocolat

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Dimanche 25 octobre 2015 : Gâteau à étages banane-confiture de lait

le octobre 25, 2015

Bananes Gâteaux et brownies

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Lundi 12 octobre 2015 : Cupcakes banane caramel

le octobre 12, 2015

Bananes Cupcakes Muffins et Cakes

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Dimanche 6 septembre 2015 : Muffins au chocolat et à la banane

le septembre 06, 2015

Bananes chocolat Cupcakes Muffins et Cakes

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Mardi 1er septembre 2015 : Pâte à tartiner à la banane et au chocolat

le septembre 01, 2015

Bananes chocolat Pâte à tartiner

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Samedi 29 août 2015 : Muffins aux amandes et cookies banane-chocolat-noix, fondue de carambar

le août 29, 2015

Bananes Biscuits sucrés et cookies chocolat Cupcakes Muffins et Cakes Sans oeuf

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Lundi 13 juillet 2015 : Crumble de pommes au Carambar et crumble de bananes au Michoko

le juillet 13, 2015

Bananes Crumble sucré Pommes

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Jeudi 7 mai 2015 : Cupcakes à la banane, ganache montée au chocolat et au Nutella

le mai 07, 2015

Bananes Cupcakes Muffins et Cakes Nutella

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Jeudi 17 décembre 2015 : Chocolats de Noël, tempérage au Companion

Bonsoir, Une publication un peu tardive ce soir pour partager avec vous deux choses : un essai de moule ScrapCooking pour faire des chocolats de Noël et un essai de "tempérage" de chocolat noir avec le robot multi-cuiseur Companion de Moulinex. Je vous mets le lien vers le moule que j'ai utilisé : http://www.scrapcooking.fr/fr/moule-en-silicone-chocolats-de-noel Pour information, il est actuellement en promotion sur le site de Cultura : http://www.cultura.com/moule-chocolat-de-noel-moule-chocolat-de-noel-3700392467258.html?LGWCODE=3700392467258;59335;3487&gclid=CjwKEAiA18mzBRCo1e_-y_KLpXISJACEsANGF4A3o4naF_8DC6G2qcrW1cd7EAHReojEhOLnbk3g3RoCRhPw_wcB Voici le résultat : Sans tempérage, avec conservation au réfrigérateur (désolée pour la qualité de la photo, ils étaient plus brillants "en vrai") : Avec tempérage et conservation à température ambiante : A J+1: A J+2 : A J+3 : A J+4 : A J+5 pour celui de dr

Jeudi 20 août 2015 : Biscuits façon Délichoc

Bonjour, bonjour ! Aujourd'hui dans la cuisine des p'tits lutins, on s'attelle à la préparation de "Délichoc" maison pour mon amie Adeline. Je vous laisse aller visiter le blog où j'ai trouvé la recette, c'est juste bluffant ! J'ai utilisé des moules à "petits-écoliers". Pour le chocolat, j'ai choisi de ne pas le tempérer puisque je me doutais que les biscuits seraient mangés dans la soirée. J'ai rajouté de la cassonade et pas du sucre roux comme indiqué dans la recette de base. Les grains de cassonade sont en effet plus gros et donc plus "perceptibles". Plus vous ajouterez de cassonade, plus vous retrouverez cette sensation de croquant si distinctif du Délichoc. Les quantités de chocolat et de cassonade dépendront de la taille de vos moules. Pour les biscuits, je vous conseille de bien faire cuire les sablés pour qu'ils soient bien croquants. Les sablés doivent être dorés. Bien entendu, il s

Vendredi 12 avril 2019 : Cashew Butter Chicken au Companion

Bonjour, bonjour ! Aujourd'hui, une petite recette réalisée au Companion : un Cashew Butter Chicken, un curry de poulet aux noix de cajou. A la base, cette recette est écrite pour le Thermomix, mais elle s'adapte facilement au Companion. Nous avons adoré ! Je la referai sans hésiter ! Je vous souhaite une belle journée ! Laetitia Cashew Butter Chicken Recette inspirée du livre "Yummix, simple et healthy" https://yummix.fr/livre-thermomix/simple-et-healthy/ Coupez grossièrement : - 3 gousses d'ail ; - 1 gros oignon . Les placez dans le bol du Companion, et les hachez à vitesse 12 /10 secondes avec la lame ultra-blade. Raclez les bords et hachez de nouveau à vitesse 12 /10 secondes. Placez le mélange ail / oignon au centre et faites revenir vitesse 4 / 2 minutes / 95°C avec (surveiller): - 30g d'huile de coco ; - du gingembre ; - de la cardamome ; - 2 cuillères à café de coriandre ; - 2 cuillères à

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